第四十六章-荔枝(1/6)
陆景恒将车子🂵平稳的停靠🕇在沈家老宅门前的空地上，沈翘还没有从睡梦中醒☵来。
陆景🕏恒轻🗜🜡🃮轻抱起😏⛽☍沈翘，在周叔的指引下，直直走向沈翘的小院。
小院二楼是卧室，轻柔的放下熟睡的沈翘，陆景恒打量了🇨🛈🚞一下，这间房间，简单的少nV风🐦🂊🍄格，梳妆台上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，书房的位置，陆景恒从车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客厅显眼位🗷置，栀子花则放在廊下。
做完这些，正巧看到林婶提着鸭子过🃍🖥🔬去，陆景恒便跟着她一起进了厨房。
“陆先生您🂈🌲怎么到厨房🕞来了。这儿又脏又乱🄗的。”
“我正好想来和林婶请教一下沈翘药膳的🔹🅡做法。”
“陆先生真的是太客气了。🅳您这是🁪打算亲手做给大小姐吃嘛？真的是用心了。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算不上🁪辛苦，只有甘之如饴👕🈪。要不我们就从这道鸭☽🄺🂨子开始。”
“好咧，这🂈🌲鸭子是用来做栗子炖鸭块的。大小姐从小就吃药膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地🍖🈂请了徐医生做家庭医生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“这鸭子可不是🗽普通市面上的🃴🜀⚫鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家自己家养的农场里面的送来的。这些家伙吃的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖😌鸭块的时候，虽然没有药材味道，但是一样可以起到滋补的效果。”
林婶将鸭子从背部劈开，去掉大骨洗净，🔹🅡切成📑🚉👠长3厘米的块，用水汆一下，又洗净血沫。
“处理完了鸭子，现在我们处理这板栗。这板栗都是自己家院子里面种🛄🙲的。栗子去皮，🗷将鸭块放在锅内，加J汤及调料，🗌用大火煮开后，放小火焖1.5小时。”
“最后半个小时放入栗子炖煮软烂，收汁就可📑🚉👠以。陆先生🇨🛈🚞，您记清楚了嘛？☵”
“记清楚了。那么接下来，我们做大小姐最喜欢的樱桃r0U。”♇🆑
“这樱桃r0U看着简单，但是做的好吃又不腻也是需要🇨🛈🚞点心思的。🄍🟢”
林婶取出一块三层分明的五花r0U，刮净猪毛将猪🔫🃧皮在锅里烙出香味。然后改切成樱🗷桃大小的r0U丁，放入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这🕏个时候我们就可以进入下一步炒糖sE了，锅里放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红sE且起大泡时，再加入清水熬制成冰糖糖sE起锅待👜用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖sE、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花r0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火🐩烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料🕩🌓，加味JiNg，收汁摆盘就可以。
“接下来我们做什么？”
“做小米海参粥。您打算试试？”
林婶看了一🂈🌲🂈🌲眼陆景恒，“您这一身不行，得带个围裙才行。”
陆景恒脱掉外套，卷起衣袖，戴🎴🕗上围裙，根据林婶的讲解🇨🛈🚞，将小米和提前泡好的海参清洗g净。
陆景🕏恒轻🗜🜡🃮轻抱起😏⛽☍沈翘，在周叔的指引下，直直走向沈翘的小院。
小院二楼是卧室，轻柔的放下熟睡的沈翘，陆景恒打量了🇨🛈🚞一下，这间房间，简单的少nV风🐦🂊🍄格，梳妆台上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，书房的位置，陆景恒从车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客厅显眼位🗷置，栀子花则放在廊下。
做完这些，正巧看到林婶提着鸭子过🃍🖥🔬去，陆景恒便跟着她一起进了厨房。
“陆先生您🂈🌲怎么到厨房🕞来了。这儿又脏又乱🄗的。”
“我正好想来和林婶请教一下沈翘药膳的🔹🅡做法。”
“陆先生真的是太客气了。🅳您这是🁪打算亲手做给大小姐吃嘛？真的是用心了。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算不上🁪辛苦，只有甘之如饴👕🈪。要不我们就从这道鸭☽🄺🂨子开始。”
“好咧，这🂈🌲鸭子是用来做栗子炖鸭块的。大小姐从小就吃药膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地🍖🈂请了徐医生做家庭医生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“这鸭子可不是🗽普通市面上的🃴🜀⚫鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家自己家养的农场里面的送来的。这些家伙吃的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖😌鸭块的时候，虽然没有药材味道，但是一样可以起到滋补的效果。”
林婶将鸭子从背部劈开，去掉大骨洗净，🔹🅡切成📑🚉👠长3厘米的块，用水汆一下，又洗净血沫。
“处理完了鸭子，现在我们处理这板栗。这板栗都是自己家院子里面种🛄🙲的。栗子去皮，🗷将鸭块放在锅内，加J汤及调料，🗌用大火煮开后，放小火焖1.5小时。”
“最后半个小时放入栗子炖煮软烂，收汁就可📑🚉👠以。陆先生🇨🛈🚞，您记清楚了嘛？☵”
“记清楚了。那么接下来，我们做大小姐最喜欢的樱桃r0U。”♇🆑
“这樱桃r0U看着简单，但是做的好吃又不腻也是需要🇨🛈🚞点心思的。🄍🟢”
林婶取出一块三层分明的五花r0U，刮净猪毛将猪🔫🃧皮在锅里烙出香味。然后改切成樱🗷桃大小的r0U丁，放入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这🕏个时候我们就可以进入下一步炒糖sE了，锅里放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红sE且起大泡时，再加入清水熬制成冰糖糖sE起锅待👜用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖sE、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花r0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火🐩烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料🕩🌓，加味JiNg，收汁摆盘就可以。
“接下来我们做什么？”
“做小米海参粥。您打算试试？”
林婶看了一🂈🌲🂈🌲眼陆景恒，“您这一身不行，得带个围裙才行。”
陆景恒脱掉外套，卷起衣袖，戴🎴🕗上围裙，根据林婶的讲解🇨🛈🚞，将小米和提前泡好的海参清洗g净。