老谭很重视林燕说的情况,到家后查了中层管理人员的休息表,看到泰山路店店长明天休息,于是决定明天去探访一🁐🄸番。

    第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分别打了电话,说🂭💅🏡中午请他们到泰山路店💫吃饭。四位🕶🎈老友家是三台子的,泰山路店都没去过,领班和服务员不认识他们,他们去能观察到真实情况。

    老谭在电话里说:“去了正常点菜,别说认识我,和普通客人似🉐🆠的,主要是看服务员的服务态度。”

    对这事小凤和王明热衷,🏔俩人表态一定⚏🐖做好潜伏工⛅😂作,保证完成任务。

    泰山路店已经💐🐼开🅃🃶🜔业三年了,在这条街是老店,有稳定的客源,生意一直很好。

    店长还是开业时的,一直没换。厨师长冯师傅🌠🀛作😞🂢🐠为培养的接班人刚从岗位调离,现在跟着忠清实习,新上任的厨师长是原来🆉的副厨。

    三年时间前台服务员几乎🏔换了一茬人,老服务员剩下三个,分别提👩🋢升为领班和楼面部长。

    餐饮业就这🚿🙈🈖样,员工流动率⛩大,饭店再好、福利再高也有不干的,可以理解。🋠🚰

    上午十一点二十,老刘大哥四人进了店门。

    一个服务员微笑🅃🃶🜔着🅾招呼:“欢迎光临阿巧饺子馆,请问咱们有预定吗🂭💅🏡?”

    小凤说:“没有。”

    “请问咱们是四位吗?”服务员礼貌的问。

    “对,四位。”小凤说。

    “四位里面请——”

    服务员用左手做出请的手势,同时侧身四十五度鞠⛅😂躬,然后开始领位。

    往里走的时候王明问服🌌♓务员:“美女,给找个包房。”

    服务员看🅟了四人一眼,客气的说:“不好意思,咱家包房全预订出去了。”

    王明和李哥往大厅看了🌌♓一眼,见只有一桌三位客人在吃饺子,楼上包房啥情况不知道。

    王明🔯不相信的问:“全订出去了?你家生意这么好吗?”

    “我家生意好,包房不🌌♓够用,有的都是头两三天订的。”服务员说。

    “噢——”王明点了点头。

    服务员说:“咱们坐🆖🏥大厅吧,大厅也🔛挺好,敞亮儿。🗪🞜🕃”

    这时小凤说:“看能不能串个包房,我们谈点🌠🀛事情,不想被打🅐🅪🉛扰。”