第四十一章 甘当丑女20(2/3)
希宁又去箱子那里扒,接连扒出来几件,抱着🚧过去,扔在四个奴婢的跟前:“你们几个别干其他的了,把这些衣服今天全拆了。”
啊?还打算做这种奇怪的衣服呀!
这个时候,厨房派人过来说,昨日小姐嘱咐的食材已经备🄪🀚好了,接下去该怎么弄。
阿玲🐠🁔就瞪着眼睛,看着小姐,穿着新做的“古怪”衣服,走了出去。小姐☻🄢⚸,你屋里穿穿就行了,这样满庄子的跑,好吗?
一长条,又宽又厚的肋条五花肉,略肥。对此希宁⛙🚱很满意,今🐸天烧的菜,肉是需要稍微肥点。可这条肉也太大了点,足足二十斤有的,在超市里可以至少切😵🅭成两条卖。
很明显,😝🎫这些家伙昨天吃馋了嘴,所以多准备着,就等着吃漏下的🈴。
这样也好,以后准备食材,他们也可以多⚴尽心点。
桌上还有十根🄕竹🐆♒笋,一小碗💃黑悠悠的浓稠大豆酱。
没办法,这个时代还没有酱油,大约宋朝的酱油还在发明🄪🀚中,现在只有酱。
于是希宁又一🄕次“指导”:“把肉切成这样大小的块,竹笋去壳切段。”
这次厨房里的人都聪明了,全部切好焯水,备用。⛙🚱
希宁已经看好了一口小锅,这🂓锅应该是炸食🛄🙹🏕物用的。🀦⚬油贵,用小锅炸。
看着锅里还有剩下点余油,透着的味道是今天早上炸粔籹。油贵,不敢洗了,待会儿还可以🝩🍳🌇借着锅烧个汤。
这下所有人都瞪着眼睛看👚着他们的贵小姐,拿起勺子,🌌开始烧菜。
如果此时有外🄕人进来、包括身主的父母亲,一定会揉揉眼睛,以为自己看错了。
将🖷🗐肉放入锅里,直接煸炒。油少点也好,有利于身体健康。只不过现在不是油少,而是整个贵族都营养不良。
当希宁翻锅时,所有人又瞪眼,就看到肉在锅里翻腾成浪花般卷起🈴后又落下。
肉微香时,问:“有黄酒吗?”
黄酒?小管事反应快:“有清酒。”
希宁微微皱眉:“拿过来吧。”不知道清酒烧出来的菜是什么味道的,不行,要想办法弄点黄酒,烧肉类的菜,黄🙎🉐🆢酒可以去膻腥味。
清酒倒了点,随后搁上酱料,放上水🎛👮,开始煮🚧。🜤
希宁盖上盖子🄕,拿🈕♱旁边的布擦了擦手:“七成熟的时候将竹笋扔进去,不要太多,肉☟和笋各半,等肉略微酥了时候叫我。”
吩咐完,就走出去。赫赫,今天大石头上,居然放上了垫子。看来小管🀜♐事还是挺有心的⛞。
啊?还打算做这种奇怪的衣服呀!
这个时候,厨房派人过来说,昨日小姐嘱咐的食材已经备🄪🀚好了,接下去该怎么弄。
阿玲🐠🁔就瞪着眼睛,看着小姐,穿着新做的“古怪”衣服,走了出去。小姐☻🄢⚸,你屋里穿穿就行了,这样满庄子的跑,好吗?
一长条,又宽又厚的肋条五花肉,略肥。对此希宁⛙🚱很满意,今🐸天烧的菜,肉是需要稍微肥点。可这条肉也太大了点,足足二十斤有的,在超市里可以至少切😵🅭成两条卖。
很明显,😝🎫这些家伙昨天吃馋了嘴,所以多准备着,就等着吃漏下的🈴。
这样也好,以后准备食材,他们也可以多⚴尽心点。
桌上还有十根🄕竹🐆♒笋,一小碗💃黑悠悠的浓稠大豆酱。
没办法,这个时代还没有酱油,大约宋朝的酱油还在发明🄪🀚中,现在只有酱。
于是希宁又一🄕次“指导”:“把肉切成这样大小的块,竹笋去壳切段。”
这次厨房里的人都聪明了,全部切好焯水,备用。⛙🚱
希宁已经看好了一口小锅,这🂓锅应该是炸食🛄🙹🏕物用的。🀦⚬油贵,用小锅炸。
看着锅里还有剩下点余油,透着的味道是今天早上炸粔籹。油贵,不敢洗了,待会儿还可以🝩🍳🌇借着锅烧个汤。
这下所有人都瞪着眼睛看👚着他们的贵小姐,拿起勺子,🌌开始烧菜。
如果此时有外🄕人进来、包括身主的父母亲,一定会揉揉眼睛,以为自己看错了。
将🖷🗐肉放入锅里,直接煸炒。油少点也好,有利于身体健康。只不过现在不是油少,而是整个贵族都营养不良。
当希宁翻锅时,所有人又瞪眼,就看到肉在锅里翻腾成浪花般卷起🈴后又落下。
肉微香时,问:“有黄酒吗?”
黄酒?小管事反应快:“有清酒。”
希宁微微皱眉:“拿过来吧。”不知道清酒烧出来的菜是什么味道的,不行,要想办法弄点黄酒,烧肉类的菜,黄🙎🉐🆢酒可以去膻腥味。
清酒倒了点,随后搁上酱料,放上水🎛👮,开始煮🚧。🜤
希宁盖上盖子🄕,拿🈕♱旁边的布擦了擦手:“七成熟的时候将竹笋扔进去,不要太多,肉☟和笋各半,等肉略微酥了时候叫我。”
吩咐完,就走出去。赫赫,今天大石头上,居然放上了垫子。看来小管🀜♐事还是挺有心的⛞。