丁隶城想了想，“没有。”
“二层的铺面闲着也是闲着，咱们自己开了二楼也可以容🂄🌒纳更多的客人。”
丁隶城其实想说🞢，一楼都有时坐不满，二楼开🆒🎿开来是吃灰的📂吗？
“因着二楼日常也不太用得着😷🅾，🕖所以也就没有准🞕📽☫备开。”
“若是长时间不开也可以租🍽出去，我见西二街上就有上下两层🅖🆣分开租的，但最好是我们自己扩🎧📟大到二层。”
看着丁隶🚇👒城有些犹豫，赵如意道，“现在人还不多，若是过段时间我们悦🔢🂓来楼🐛🀡一楼的地方坐不开了，你自然就想开二层了。”
“坐不开？”
“丁大哥，你有没有🜨考虑过悦来楼的经营方向，我是说，针对的食客的人群，菜肴的特色等等，比如讲，别云间主打的是高档宴请，别致又贵气，以前我们开赵记食摊的时候，就是针对街坊邻居主打牛肉特色的小食，性价比高可以⛋😹🆖做日常的早餐，同一类人群聚集的时候都有自己常去的店铺。”
赵如意这一解释🞢，丁隶城是懂了什么叫做目标客户和群体分区。
“现在咱们悦来楼也有熟客，多是你认识的人，但要是想要一楼火爆把二楼开张的程度，我们需要在现有熟客🀪⛋😳的基础上，再招揽多一些的客户，丁大哥，你既然雇用我，我这月钱当然是不能白拿的，但别的菜肴上我也没什么主意，牛肉的菜肴倒💮是会多做几样的，眼下做牛肉菜肴的酒楼并不多，我们或许可以现在里坊里混个几道广受欢迎的牛肉菜肴，让附近的人一提起吃牛肉，就可以想到咱们悦来楼。”
丁隶城点点头，“你说的事🍽情我知道了，明天上午我们可以合计一下。”
赵如意🚺回到🎳家就借了珂儿的纸笔，拿出来仔细列了一二三条自己的建议及实施方案，虽然不知道丁隶城说的“合计”💍🐥🁿是认真讨论还是敷衍一下，她都做了充足的准备，左右在悦来楼的待遇不能更差了，她是想往好的收益上去争取一下。
只要饼画的够大，没人会觉得不香。
赵如意大致了解了一下造成悦来楼这种现状的原因，一个从小被当做未来栋梁之臣为大梁培养的🁉文人清贵家庭之子，突然在少年时期遭遇变故，而后挣扎回到元安城，早已经物是人非，所以丁隶城可能到现在都没有能够在现实🝮🎟💕和以往的理想之间的冲突间找到自处的方式。
开着这样一家酒楼，🜨跟一无所有的平民百姓比，已经算是富裕的生活，起码就比她的赵记食😏🀝♝摊和水车巷的邻居富裕很多，但与♵他小时候的生活相比，怕是判若云泥。
丁隶城年少时读的每一本书，写的每一个字，都是为了在将来能为梁朝的建设添砖加瓦，没有一项是告诉他怎么成为一个厨子或者开一间小小的酒楼，生意这般不温不火，连现成的二层铺🔝🁢面都开不出来。
赵如茵看🚇👒着阿妹突然拿起许久不用的纸笔，还以为她突然转了性子。
“你这是……”
准备重新读书？
“明天上🚇👒午丁大哥准备跟店里伙计合计一下，悦来楼最近的经营，可能是要做出🚴🗪一些变动，好歹我是拿人家月钱的，献计献策理应是🅨分内之事。”
“你写的这般认真，看的我以为是你开🇲的酒楼呢。”
“现在跟着人做工，以后指不定就开酒楼了，”她察觉到阿姐看到她拿笔时的神情变化，“你不会以为我是要重新念书写诗了吧😉⛎🙓？阿姐，你有这个憧憬，还不如指望珂儿能通过科举光耀门楣，亦或，自己去白鹤书院念书，你念书肯定比我上心。之前咱们也说好了的，今年挣够三十两银子，你就去念书。”
赵如意🚺觉得，🐜⛣阿姐若是去念书，动力比她强多了，起码目的性明确。
“二层的铺面闲着也是闲着，咱们自己开了二楼也可以容🂄🌒纳更多的客人。”
丁隶城其实想说🞢，一楼都有时坐不满，二楼开🆒🎿开来是吃灰的📂吗？
“因着二楼日常也不太用得着😷🅾，🕖所以也就没有准🞕📽☫备开。”
“若是长时间不开也可以租🍽出去，我见西二街上就有上下两层🅖🆣分开租的，但最好是我们自己扩🎧📟大到二层。”
看着丁隶🚇👒城有些犹豫，赵如意道，“现在人还不多，若是过段时间我们悦🔢🂓来楼🐛🀡一楼的地方坐不开了，你自然就想开二层了。”
“坐不开？”
“丁大哥，你有没有🜨考虑过悦来楼的经营方向，我是说，针对的食客的人群，菜肴的特色等等，比如讲，别云间主打的是高档宴请，别致又贵气，以前我们开赵记食摊的时候，就是针对街坊邻居主打牛肉特色的小食，性价比高可以⛋😹🆖做日常的早餐，同一类人群聚集的时候都有自己常去的店铺。”
赵如意这一解释🞢，丁隶城是懂了什么叫做目标客户和群体分区。
“现在咱们悦来楼也有熟客，多是你认识的人，但要是想要一楼火爆把二楼开张的程度，我们需要在现有熟客🀪⛋😳的基础上，再招揽多一些的客户，丁大哥，你既然雇用我，我这月钱当然是不能白拿的，但别的菜肴上我也没什么主意，牛肉的菜肴倒💮是会多做几样的，眼下做牛肉菜肴的酒楼并不多，我们或许可以现在里坊里混个几道广受欢迎的牛肉菜肴，让附近的人一提起吃牛肉，就可以想到咱们悦来楼。”
丁隶城点点头，“你说的事🍽情我知道了，明天上午我们可以合计一下。”
赵如意🚺回到🎳家就借了珂儿的纸笔，拿出来仔细列了一二三条自己的建议及实施方案，虽然不知道丁隶城说的“合计”💍🐥🁿是认真讨论还是敷衍一下，她都做了充足的准备，左右在悦来楼的待遇不能更差了，她是想往好的收益上去争取一下。
只要饼画的够大，没人会觉得不香。
赵如意大致了解了一下造成悦来楼这种现状的原因，一个从小被当做未来栋梁之臣为大梁培养的🁉文人清贵家庭之子，突然在少年时期遭遇变故，而后挣扎回到元安城，早已经物是人非，所以丁隶城可能到现在都没有能够在现实🝮🎟💕和以往的理想之间的冲突间找到自处的方式。
开着这样一家酒楼，🜨跟一无所有的平民百姓比，已经算是富裕的生活，起码就比她的赵记食😏🀝♝摊和水车巷的邻居富裕很多，但与♵他小时候的生活相比，怕是判若云泥。
丁隶城年少时读的每一本书，写的每一个字，都是为了在将来能为梁朝的建设添砖加瓦，没有一项是告诉他怎么成为一个厨子或者开一间小小的酒楼，生意这般不温不火，连现成的二层铺🔝🁢面都开不出来。
赵如茵看🚇👒着阿妹突然拿起许久不用的纸笔，还以为她突然转了性子。
“你这是……”
准备重新读书？
“明天上🚇👒午丁大哥准备跟店里伙计合计一下，悦来楼最近的经营，可能是要做出🚴🗪一些变动，好歹我是拿人家月钱的，献计献策理应是🅨分内之事。”
“你写的这般认真，看的我以为是你开🇲的酒楼呢。”
“现在跟着人做工，以后指不定就开酒楼了，”她察觉到阿姐看到她拿笔时的神情变化，“你不会以为我是要重新念书写诗了吧😉⛎🙓？阿姐，你有这个憧憬，还不如指望珂儿能通过科举光耀门楣，亦或，自己去白鹤书院念书，你念书肯定比我上心。之前咱们也说好了的，今年挣够三十两银子，你就去念书。”
赵如意🚺觉得，🐜⛣阿姐若是去念书，动力比她强多了，起码目的性明确。