吃饭的🝛地方虽然简陋,但饭菜却很丰盛,有炸酥肉、红烧肉、水晶咕🗑🚺咾肉、糖醋鸡块、🎲🕁红烧竹鼠、炖鸡肉,这些都是肉菜,每种肉菜的分量都很多,不是两大陶盆就是两大陶碗。
素菜自然也少不了,有香🗯🟇🛂煎五香🛜豆腐、香葱煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟🛡醢鲜酱熬煮⚪过的酱汁,就成了一道开春的美味。
几家人都知道尚秀🉡🈻才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎🚒💰🕟来🗯🟇🛂了,秦二郎依然没来,他还是跟以前一样,很排斥他们。
院🁄🃑子的火堆上,秦三郎正在用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天进👱🌬🂊山打👲的,鲤🎚👥鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。
而烤鱼的法子是顾锦里教的,秦三郎烤过几次,如今已经学会。
他一个人在火堆👱🌬🂊前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之感。
尚秀才看得有趣,走过来问道:“这是在…🁖🅴…🗁😮烤🀰🀘☰鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的法🗯🟇🛂子,他从来没有见过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
秦三郎点头:“嗯,小鱼说,用铁板烤出来🁖🅴的🗁😮鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美😟。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子里🝛在烤鱼烤兔肉,堂屋里已经坐满几家的女人和孩子。
三奶奶知道姜氏是🉡🈻官家小姐🎚👥,生怕陈氏她们太粗鲁,冲撞了姜💽氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌☷🄆是老严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女吃。
顾玉梅原本⚧是被分到陈氏她🎚👥们那一桌,可她🁖🅴站着不肯走,三奶奶怕出事儿,只好让她坐下。
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时🝨🍮候都不敢说话,吃得🎁小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的东西,看着满桌子的吃食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖乎乎的手,指着那盘🗯🟇🛂晶莹🄺🂦👄剔透🜇⛭的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
“是的,这道肉汁米粉也算。”顾锦里点头,用🀰🀘☰手遥指着几道菜,说着:“还🍵🌚有这道水晶咕咾肉、糖醋鸡块、豆💞皮春卷,都是给元元准备的。”
“哇~”元元听到有这么多道菜是专门给她准🗁😮备的,险些流🎁下口水,对着姜氏道:“娘,娘,要吃要🍢吃。”
姜氏抱住她,道:“别乱动,娘给你夹。”
素菜自然也少不了,有香🗯🟇🛂煎五香🛜豆腐、香葱煎蛋、醋溜大白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特意给尚元元做的肉汁米粉。
家里做豆腐的时候揭了豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷,里面包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟🛡醢鲜酱熬煮⚪过的酱汁,就成了一道开春的美味。
几家人都知道尚秀🉡🈻才一家今天要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都过来作陪,秦家也来了。
不过只有秦老跟秦三郎🚒💰🕟来🗯🟇🛂了,秦二郎依然没来,他还是跟以前一样,很排斥他们。
院🁄🃑子的火堆上,秦三郎正在用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
兔子是他前天进👱🌬🂊山打👲的,鲤🎚👥鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。
而烤鱼的法子是顾锦里教的,秦三郎烤过几次,如今已经学会。
他一个人在火堆👱🌬🂊前忙碌着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,动作不见忙乱,反而有一股行云流水之感。
尚秀才看得有趣,走过来问道:“这是在…🁖🅴…🗁😮烤🀰🀘☰鱼?”
这种把鱼放在铁板烤的法🗯🟇🛂子,他从来没有见过。以前去参加文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
秦三郎点头:“嗯,小鱼说,用铁板烤出来🁖🅴的🗁😮鱼好吃,没有烟熏味,只有焦香鲜美😟。”
尚秀才听得来了兴致,便站在一旁看着。
院子里🝛在烤鱼烤兔肉,堂屋里已经坐满几家的女人和孩子。
三奶奶知道姜氏是🉡🈻官家小姐🎚👥,生怕陈氏她们太粗鲁,冲撞了姜💽氏,便在堂屋里摆了两桌。
一桌☷🄆是老严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾锦绣、程哥儿陪着姜氏母女吃。
顾玉梅原本⚧是被分到陈氏她🎚👥们那一桌,可她🁖🅴站着不肯走,三奶奶怕出事儿,只好让她坐下。
因着姜氏的爹是县尉,几家人吃饭的时🝨🍮候都不敢说话,吃得🎁小心翼翼,生怕丢脸。
元元倒是不怕生,还记着顾锦里说的,有比甜豆花更好吃的东西,看着满桌子的吃食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗?”
她胖乎乎的手,指着那盘🗯🟇🛂晶莹🄺🂦👄剔透🜇⛭的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
“是的,这道肉汁米粉也算。”顾锦里点头,用🀰🀘☰手遥指着几道菜,说着:“还🍵🌚有这道水晶咕咾肉、糖醋鸡块、豆💞皮春卷,都是给元元准备的。”
“哇~”元元听到有这么多道菜是专门给她准🗁😮备的,险些流🎁下口水,对着姜氏道:“娘,娘,要吃要🍢吃。”
姜氏抱住她,道:“别乱动,娘给你夹。”