醉仙楼。

    程处默一个人坐在一楼大厅正百无聊🐢奈地等待着什么。

    他在等李泽轩,哦,准确🀪⛐的💙说应该是在等李泽轩弄的新菜式。

    因🂀为今天醉仙楼的🍠🉞食客不多,李泽轩也就没打算去楼上雅间了。

    李泽轩🚖之前跟☓⚢刘掌柜说🛰☛给醉仙楼带来了几样新东西,可不仅仅是指温柔乡和神仙醉,他还想教王二虎几道新菜式,用来抗衡云兮楼的宫廷佳肴。

    醉仙楼厨房内。

    “二虎,你们这儿有猪肉吗?”

    李泽轩想先做个红烧肉,但是他想起前世看过的穿越小说里,都说唐朝的猪没有阉割,腥臊无比,被贵族视为只有平民才吃的贱肉,因🎳此他这才有些担心地问道。

    “爵爷,猪🞤🖉肉当然有啊!”王二★☩虎有些奇怪地回答道。

    李泽🖉轩有些诧异,说道:“那你快去给我割四斤五花肉过来。🍅”

    “是,爵爷。”

    片刻后,王🞤🖉二☓⚢虎提着一大块五花肉走了过来。

    “爵爷,您看这些够不够?”

    李泽轩点了点头,好🈋奇地凑过去闻了一下,随后皱着🇼🝶眉头喃喃道:“没有腥臊味儿啊,🞏📊不科学啊。”

    王二虎一脸懵逼:“爵爷🀪⛐,您说啥呢?什🄼🂹📫么学?”

    “没什🚖么,二虎,🍠🉞这🈋猪生前有没有阉割啊?”李泽轩岔开话题问道。

    王二虎憨笑道:“嘿嘿,爵💙爷,这是一头母猪。”

    李泽轩:“………”

    “那东市里卖的公猪都是阉割的吗?”李泽轩强忍住没把到嘴里的妈卖📙🛕🜓批说出口,🈜⚴继续问道。

    王二虎笑道:“嘿嘿,爵🀪⛐爷,瞧您说的,当然都阉割过啊,这公猪要🆭💱是不阉割的话,那得多🄫臭啊。”

    李泽轩拍了拍脑袋,果然那些穿越小说里面说🔋⚪的故事都是都是骗人的,有些🆃🌻🄒作者说话根本不负💜💪责任啊。

    其实据记载,☓⚢阉猪早在西周时期已出现,《周易·大畜卦》便有“豮豕之牙,吉”的说法,意思💖是,被阉过的猪已没有攻击性,其牙不足惧,所以吉祥。

    猪肉之🚖所🆽以没落🙐沦为贱肉,完全是由于特定的历史原因。