醉仙楼。

    程处默一个人坐在💴🖅一🁁🂷📘楼大厅正百无聊奈地等待着什么🗟🜸🆷。

    他在等李泽轩,哦,准确的🄺🂪说应该是在等李🁬泽轩弄🌿🄶的新菜式。

    因为今天醉仙楼🏧🜝🃊的食客不多🄺🂪,李泽轩也就没打算去楼上雅间了。

    李泽轩之前跟刘掌柜说给醉仙楼带来了几样新东西,可不仅仅是指温柔乡和神🆇🍞仙醉,他还想教王二虎几道新菜式,用来抗衡云兮楼的宫廷佳肴。

    醉仙楼厨房内。

    “二虎,你们这儿有猪肉吗?”

    李泽轩想先做个红烧肉,但是他想起前世看过的穿越小说里,都说唐朝的猪没有阉割,腥臊🝀🈇🟝无比,被贵族视为只有平民才吃的贱肉,因此他这才有些担心地问道。

    “爵爷,猪肉🈩🁁当然有啊!”王二虎🚬🖠📿有些奇怪地回答道。🋹

    李泽🈩🁃轩有些诧异🏧🜝🃊,💴🖅说道:“那你快去给我割四斤五花肉过来。”

    “是,爵爷。”

    片刻后,王二虎提着一大块五花🍩肉走了过来。

    “爵爷,您看这些够不够?”

    李泽轩点了点头,好奇地凑过去闻了一下,随🔣后皱着眉头喃喃道:“没♐有腥臊味儿啊,不科学🇶啊。”

    王二虎一脸👢懵逼:“爵爷,您说啥呢?什么学?”

    “没什么,👢二🈩🁁虎,这猪生前有没有阉割啊?”李泽轩岔开话🉄🄮题问道。

    王二🈩🁃虎憨笑道:“嘿嘿,爵爷,这是一头母🁬猪🔣。”

    李泽轩:“………”

    “那东市里卖的公猪都是阉割的吗?”🕺李泽轩强忍住没把到嘴里的妈卖批说出口,继续问道。

    王二虎笑道:“嘿嘿🁁🂷📘,爵爷,瞧您说的,当然都阉割过🋹啊,这公猪要是不阉割的话,那得多臭啊。”

    李泽轩拍了拍脑袋,果然那些穿越小说里面说的故事都是都是骗人的,有些作者说话根本不🝀🈇🟝负责任啊。

    其实据记载,阉猪早在西周时期已出现,《周易·大畜卦》便有“豮📿豕之牙,吉”的说法,意思是,被阉过的猪已没有攻击性,其牙不足惧,所以吉祥。

    猪肉之所以没落沦为贱肉,完全是由于特☠定的历史🌿🄶原因。