回🋶家前,陈凤霞照旧带女儿去菜场捡菜叶🌽🄠⚧子。

    今天找到了工作,又给女儿看了眼睛,她破天荒大🋅方了回,拿省下来的一块五毛钱买了块肉。

    小🋶刀手压根不愿意做🇗😰这种小生意。现在又不是食品限制供应时代,哪还有人买这种三两不到的🁷🊝👐肉。

    不过陈凤霞直🔦🂸📨接指着块肥泡🖖泡肉,点名要🌽🄠⚧:“就给我这个。”

    小刀手扫了眼她身上的穿戴,鼻孔中发出意味不明的嗤笑,连秤都🏵🞞🕓没上,🇗😩直接将肉塞进塑料袋,丢给她:“拿着吧。”

    反正🈅🟎这种肥泡泡肉现在也没人要,大家都爱吃瘦肉。除非他切成小块,一人🋅🖹硬搭🕯🍊点儿,否则肯定卖不掉。

    陈凤霞倒是不卑不🉂🄟亢,🁈🃲掏出一块五毛钱,拎着袋子就走。

    其实袋子到手的时候,她心中就一阵雀跃。

    这哪里是三两肉,起码得有七八两重,可以跟捡来的大白菜叶子👖一块儿炖一锅了。再下点儿灰灰面,连饭🃥🙺🏠都省的煮了。🝅🈭而且不用起煤炉,电饭锅就能做。

    只是五点钟前她要赶到老年活动中心,做晚饭这事🋅儿就只能交给丈夫了🇄🕾。

    陈凤霞手脚麻利,回家就将肥泡泡肉切成小块,在电饭锅🆲📣🜧里加了勺炒菜用的菜籽油,然后倒入肥膘肉,按下煮饭键。

    这种老式电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能,猪油开始往外冒的🋵时候,它就自动跳档了。

    陈凤霞拿🃂🕁🆪厚纸板卡住了煮饭键。这招她还是跟大女儿🞑📘学的。

    郑明明上🃂🕁🆪大学实习时,嫌单位伙食费太高,自己带饭吃。🆲📣🜧一个小小的电饭锅,煎炸蒸煮炒,愣是⛎🙑让她发挥到了极致。

    这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能,正在🈰🁿🋟旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟,一边替🊖🐗母亲担忧:“妈,我起个煤炉吧。”🟝

    用电饭锅炸猪油渣,她还是头回见呢。

    陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女儿🌽🄠⚧,安慰她道:“你等着,马上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的?”

    郑明明瞪大了眼睛,她吃过油渣烧青菜☈☿🅉,感觉比红烧肉还香。红👖烧肉对她来说太腻了,她胃浅,受不住。可油渣拌白糖,这又是个什么吃法?

    “好吃呢。”陈凤霞不时🖮翻炒猪泡泡肉,防止油🋜🚆渣被炸焦🆲📣🜧了。

    等🋶到🈅🟎炸出的油不再增加,肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块,她捞起了油渣,放在一旁沥干,又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌,递给女儿:“吃吧,小心别烫嘴。”

    不能🈅🟎都🍣🉹🌐拌了白糖啊。否则晚上的饭菜要怎🌽🄠⚧么办。

    陈凤霞等电饭锅里头的猪油凉了些,倒进了瓷盆里,然🆰📋🙏后搁到厨灶中。

    猪油到底有益🔦🂸📨于身体健康还是有害,她不知道,反正🞑📘她晓得猪🃌油做菜特别香。